tandoori-masala-india-colombia

Descripción
Tandoori masala es una mezcla de especias específicamente para su uso con un tandoor, o en el horno de barro, en la cocina del norte de India y Afghani tradicional. Por lo general se hace con Ajo (Lasun) en Polvo, Jengibre (Adrak), Clavo (Lavang), Polvo de Nuez Moscada (Jaiphal), Comino (Jeera), Fenogreco (Methi) en polvo, Canela (Tajj / Dalchini), Negro Pimienta (Kalimirchi), Cardamomo (Elaichi) en semillas, Pimienta Negra y coloración roja de alimentos. Todos los ingredientes anteriores se finamente pulverizado y se tamizaron.
Aquellos que anhelan los cálidos ricos sabores de platos indios, puede satisfacer su paladar. Tandoori masala es una mezcla versátil ya que puede dar una tandoori como sabor a los platos cocinados en el wok! Tandoori Masala comercialmente es de color rojo debido al colorante. Esto hace que el alimento al que se suma un color naranja intenso. Tandoori masala tiene un aroma distintivo muy fragante y picante. El sabor es caliente salado y amargo con un sabor predominante de comino y cilantro.

Usos culinarios
· Suaves trozos, jugoso de paneer (queso casero) o pollo marinado en Tandoori masala y luego a la plancha con verduras! Este es un gran plato para servir en su próxima barbacoa.
· Se añade una mezcla de sabor afrutado, dulce y calentamiento con notas agrias.
· Masala esencial para el estilo de la cocina tradicional tandoori. Mezclar con el yogur de la marinada
· Masala Tandoori se pueden utilizar en los adobos o añadirse a aceite caliente antes de que el ingrediente principal o junto con él.
· Dry asar un poco a fuego lento y mezclar en la mayonesa para un chapuzón inusual con patatas fritas o patatas fritas.

· Paneer y bebé maíz y otras verduras como pimientos picantes, cebollas, etc pueden ser marinado en una mezcla de yogur y tandoori masala, antes de ser horneada.
· Pimientos y patatas mixtas van bien con él y usted puede intentar hacer el curry a base de tomate y crema con un toque de tandoori masala.

Presentación del Producto

~ Envase: Botella de vidrio.
~ Cantidad: 50 gr. apróx.
~ Presentación: Polvo.
En inventario.

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